Bayramiç Köylü Pazarı ve Yerel Tohum Takas Şenliği

Tarih: 30 Temmuz 2011
Yer:

Bayramiç Köylü Pazarı ve Yerel Tohum Takas Şenliği - 30 Temmuz 2011

Türkiye'de biyoçeşitliliğin ve yerel tohumların korunması sadece kendi topraklarımız için değil, tüm dünyanın geleceği açısından önem taşıyor.Bu amaçla Bayramiç'de özel bir tohum takas şenliği düzenleniyor...

Bayramiç'de düzenlenen tohum takas şenliği ile ilgili gelen davet şöyle:

Bayramiç’in doğal kaynakları ve coğrafi zenginlikleri, Türkiye’nin tüm bölgelerine ve hatta diğer ülkelere hizmet verebilecek güce sahip. Buna karşılık, artan karbon salınımları ve daralan petrol kaynakları, “yerel üretim ve yerel tüketim” anlayışını her geçen gün daha önemli kılıyor.

Bu topraklarda emek veren köylümüzün ıslah ettiği yerel tohumlar fidelenerek her yıl yeniden boy veriyor. Bölgemize ait yerel tahıllar, farklı yağış rejimlerine karşın daha dayanıklı, sağlığımız açısından daha besleyici. Ninelerimizin, dedelerimizin yıllarca odun ateşinde pişirdiği salçayı, pekmezi, meyve reçellerini unutmak istemiyoruz. Her bir köyümüzün kendi reçetesiyle hazırladığı tarhanamızı, turşumuzu, ekmeğimizi bereketli sofralarımız yanında, meyve ve sebzelerimizi sattığımız pazar tezgahlarına taşımak istiyoruz.

Özel zarflar içinde, üzerine gerekli bilgileri ekleyerek şenlik kapsamında yerel tohumlarımızı takas edeceğiz. Tohumlarımızın tılsımı elden ele paylaşılacak. Köylümüz, kendi köyünde ürettiği ürünleri şenlik günü tezgahlarda satabilecek.

Yerel tohum takası ve köy ürünleri satışı için 30 Temmuz cumartesi günü şenliğimizde buluşalım.

Buluşmamız, çevre bilinci, gıda güvenliği ve biyoçeşitlilik için önemli bir çabadır.

Buluşmamız, yerel tohumlarımız ve köy ürünlerimiz için umuttur, sevinçtir.

Buluşmamız, bu kıymeti yarınlara taşıyabilmemizin ilk adımı olabilir.

Şenlik kapsamında gerçekleşecek panelde konuşmacılar:

1- Prof. Dr. Tayfun Özkaya, Ege Üniversitesi - İzmir
2- Dr. Füsun Tezcan, "Börtü Böcek" kitabı, EÜ Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü - İzmir
3- Zerrin Çelik, Tarım İl Müdürlüğü - İzmir
4- Feray Karapınar, Karaot Tohum Derneği - Torbalı, İzmir
5- Sevinç Özkaya, Çiftçi - Bayramiç, Çanakkale
6- Cem Birder, Toprakana Platformu - Bayramiç, Çanakkale

BAYRAMİÇ BELEDİYESİ'NİN düzenlediği, 30 Temmuz cumartesi günü gerçekleşecek olan “Köylü Pazarı ve Yerel Tohum Takas Şenliği” ne tüm halkımız davetlidir.