-
Boston Consulting Group’un (BCG) yaptığı son araştırma, 2030 yılında çöpe giden gıda atığının yıllık 2,1 milyar tona çıkabileceğini gösteriyor. Bu rakamın parasal değeri 1,5 trilyon dolar. Farklı önlemlerle bu rakamın neredeyse yarısını kazanmak ise elimizde.
Devamını
oku
-
Impossible Foods’un gerçek et tadındaki bitkisel proteinli burgerleri, gıda tedarik sistemini hack’leyerek et tadında etsiz burgerin "imkansız" olmadığını söylüyor.
Devamını
oku
-
Aşırı tüketim nedeniyle her yıl birkaç gün daha öne çekilen Dünya Limit Aşımı Günü, bu yıl 1 Ağustos olarak açıklandı. Özetle, doğanın 2018 için bize sunduğu kaynakları 1 Ağustos itibarıyla tükettik.
Devamını
oku
-
Türk Böbrek Vakfı'nın böbrek sağlığının korunması amacıyla ambalajlı gıdalardaki şeker ve tuz miktarına dikkat çekmek amacıyla başlattığı çalışmalar kapsamında etiket içerikleri renklendiriliyor.
Devamını
oku
-
Eritilmiş plastiğin bağlayıcı özelliklerinin zifte benzediğini keşfeden Dr. Vasudevan'ın icadı, Hindistan'ın atık plastiklerinin yola dönüşmesini sağlıyor.
Devamını
oku
-
Gıda hakkında düşünme şeklimiz değiştikçe, bu konudaki davranışlarımız ve alışkanlıklarımız da değişiyor.
Devamını
oku
-
IKEA’nın yeni mobil uygulaması, karton kutulardan DIY oyuncaklar yapmanın yollarını gösteriyor.
Devamını
oku