-
Hotpoint ve Jamie Oliver işbirliğiyle hayata geçirilen Unutulmuş Gıdalara Taze Fikirler projesi kapsamında ünlü şef, gıdaların çöpe atılmasının önüne geçecek ipuçları paylaşıyor.
Devamını
oku
-
1 Kasım'da The Circle'da ziyarete açılacak "Havza: Bir Su Hikayesi" sergisi, su sorunu ve su hakkı üzerine düşünen mimar, tasarımcı ve akademisyenleri bir araya getirerek konuyu tartışmaya açmayı ve Türkiye'deki benzer çözümlere önayak olmayı amaçlıyor.
Devamını
oku
-
Tarlada çürüyerek, tedarik zincirinde bozularak veya satın alındıktan sonra çöpe dökülerek israf edilen gıdalar, açlık çeken yaklaşık 815 milyon insanı doyurmaya rahatlıkla yetebilir. 16 Ekim Dünya Gıda Günü'nde gıda israfının önüne geçecek önerileri paylaşıyoruz.
Devamını
oku
-
Vestel, Dünya Hayvanları Koruma Günü kapsamında engelli hayvanlar için yürüteç ve sokak hayvanları için kulübeler tasarladı.
Devamını
oku
-
Ekonovasyonda, ekonomik büyümeye odaklanan inovatif fikirler, ekolojik boyutla zenginleşiyor.
Devamını
oku
-
Boston Consulting Group’un (BCG) yaptığı son araştırma, 2030 yılında çöpe giden gıda atığının yıllık 2,1 milyar tona çıkabileceğini gösteriyor. Bu rakamın parasal değeri 1,5 trilyon dolar. Farklı önlemlerle bu rakamın neredeyse yarısını kazanmak ise elimizde.
Devamını
oku
-
Impossible Foods’un gerçek et tadındaki bitkisel proteinli burgerleri, gıda tedarik sistemini hack’leyerek et tadında etsiz burgerin "imkansız" olmadığını söylüyor.
Devamını
oku