İsrafı önlemek için 5 öneri

• Metro Gıda Hareketi, gıda israfını engelleyecek 5 pratik öneri paylaşıyor.

  Türkiye’de her yıl üretilen 49 milyon ton meyve ve sebzenin yüzde 25 ila 40’ı arasında değişen miktarı israf ediliyor. Bu israf üretim ve dağıtım zinciri aşamasında ortaya çıkabildiği gibi satış ve tüketim aşamasında da meydana gelebiliyor. Metro Toptancı Market, emek, zaman ve para olarak ciddi bir kaynak israfı anlamına gelen bu durum hakkında farkındalık yaratmayı amaçlayarak Metro Gıda Hareketi’ni başlatmıştı. 
  
  
  Metro Gıda Hareketi kapsamında hazırlanan “5 Adımda İsrafı Nasıl Önleriz?” filminde gıda israfının önüne geçmemiz için pratik öneriler paylaşılıyor.
  
  
  

   
  
  

  "5 Adımda İsrafı Nasıl Önleriz?" filminden satırbaşlarına gelirsek...

  
  
  1- Alışveriş listesi yapın ve ihtiyacınız kadar alın
  Dolabınızdaki malzemeleri gözden geçirerek bir alışveriş listesi yapın.
  Listenize sadık kalın ve ihtiyacınızdan fazlasını almayın.
  
  2- Aldıklarınızı tüketin ve kalanları değerlendirin
  Hızlı bozulan ve son kullanma tarihi yaklaşan ürünleri öncelikli olarak tüketin.
  Kalan yemekleri atmayın, ertesi gün de tüketin veya başka bir yemek hazırlarken kullanın.
  
  3- Yiyeceklerinizi taze tutun
  Buzdobınızın ısısını kontrol edin, sıcaklığın 1-5 derece arasında olmasını sağlayın.
  Satın aldığınız yiyeceklerden daha sonra tüketmek istediklerinizi dondurarak saklayın.
  
  4- Küçük porsiyonları tercih edin
  Yemeğinizi küçük porsiyonlar halinde servis ederek tabağınızda kalmasına engel olun.
  
  5- Restoranlarda kalan yemeklerinizi paketleyin
  Sipariş ettiğiniz yemeğin fazla gelmesi durumunda kalanların paketlenmesini talep edin.