05 Şubat. 2010 Cuma-ntvmsnbc
Yediklerimizin içinde neler var? Gerçek gıdanın peşinde koşan Fikir Sahibi Damaklar adlı grubun üyeleri "etiket hafiyeliği"ne başladı...
Artık yediklerimizin çoğu rengarenk paketlerin içinde... O allı pullu paketlerin üzerindeki küçücük, minicik yazılarda yediklerimizin içinde ne var ne yok anlatıyor...
Anlatıyor ama o yazıları okuyabilene, okuyup da anlayabilene aşkolsun... Peki ama yediklerimizin içinde ne var? Ne yediğimi sanıyorum, gerçekte ne yiyorum? Bu soruların cevaplarını arayanlar, "etiket hafiyesi" oldular.
Fikir Sahibi Damaklar topluluğu üyeleri "Al eline büyüteci, etiket hafiyeliği yap! Gerçek gıdayı ara ve paranı sadece gerçek olana yatır" diyorlar. Topluluk üyeleri, 2 gün boyunca, !f İstanbul Festivali’nin yeraldığı Beyoğlu AFM FİTAŞ Sineması’nda büyüteç dağıtarak paketli / ambalajlı gıda ürünlerinin "içindekiler"ini beraber sorgulayacaklar ve tüketiciyi "Etiket Hafiyesi" olmaya davet edecekler.
Fikir Sahibi Damaklar, yüzbini aşkın üyesiyle 130 ülkede saygın yer sahibi olan Slow Food hareketinin Türkiye’deki en geniş üye katılımlı ve en aktif topluluklarından biri...
Kurucu lider Defne Koryürek hedeflerini şöyle anlatıyor: " Fikir Sahibi Damaklar, gerçek gıda, doğasına saygılı tarım ve sürdürülebilir tüketim konularında kampanyalar düzenleyerek şehirli tüketiciye alışkanlıklarını sorgulatmayı hedeflemekte. Biz biliyoruz ki, "ne yersek o'yuz"Çocuklarımıza bırakacağımız gerçek bir gelecek için, gerçek gıdanın peşindeyiz: Gerçek gıdayı katkıların, koruyucuların, kozmetiklerin ve uzun ömürlü ambalajların içinde bulamayız. Zira: Gerçek gıda, üreticisini ve üretim sürecini bildiğimiz gıdadır.Gerçek gıda, çürüyebilen, bozulabilen, eskiyebilen gıdadır.Gerçek gıda, yereldir.
Gerçek gıda iyi, temiz ve adil olandır."
http://www.ntvmsnbc.com/id/25053816/
COP28’de 60'tan fazla ülke, soğutma sektörünün iklim etkisini azaltmaya yönelik taahhütün altına...
COP28, Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi'nin 28. Taraflar Konferansı’nın ilk...
Dünya, iklim değişikliğiyle mücadelede önemli bir adım olması beklenen COP28 İklim Konferansı'na bu...
Konya'da 2.5 milyon yıl öncesine ait 'sirk buzulu' bulundu
Avrupalı çiftçilerin geniş çaplı protestolarına ve bu eylemlerin altında yatan nedenlere kısa bir...
Okyanus ısısı, deniz seviyesi ve buzul kaybı: WMO raporu, 2023'ün iklim rekorlarını nasıl kırdığını...
NASA'nın PACE görevi, mikroskobik bitki yaşamını ve partikülleri uzaydan izleyerek, Dünya'nın iklim...
Atlantik Körfezi Akıntısı, dünya iklim sisteminde ısıyı dağıtan önemli bir akıntı ve şu anda 1600...
Türkiye'de bir ilk olan "İklim Değişikliği Raporlaması Genel Görünüm...
TSKB, 2021’de İklimle Bağlantılı Finansal Beyan Görev Gücü (TCFD) ilk...
Çevre için 5 basit öneri
Çevreci yaklaşımlar sayesinde dünyanın daha iyi bir yer halini alması mümkün.
Daha iyi bir dünya için yapay zekâ
Çocuklarımıza daha güzel bir dünya bırakabilmek için teknolojiden nasıl yararlanırız?
Enerji Verimliliği
Enerji verimliliği projelerini destekleyerek dünyanın geleceğine yatırım yapıyoruz.
Kutup ayılarının nesli tükeniyor mu?
Kuzey Kutbu'nda deniz buzlarının hızla erimesi, kutup ayılarının neslinin 80 yıl içinde tükenmesine yol açabilir.
"cevreciyiz.com Türkiye’nin sürdürülebilir bankası TSKB tarafından desteklenmektedir. "
Copyright © 2013