16 Kasım 2009 - www.ntvmsnbc.com
İstanbul Feriköy'de kurulan organik gıda pazarına talep, GDO'lu ürün tartışmaları nedeniyle hiç olmadığı kadar arttı. İstanbul Feriköy’de kurulan organik gıda pazarı, GDO’lu ürün tartışmalarından sonra en kalabalık günlerini yaşıyor. Organik gıdalar, alıştığımız gibi mükemmel formlarda değiller. Ama lezzet ve sağlık konusunda iddialılar.
GDO yararlı mı zararlı mı?
GDO karşıtlarının da savunucularının da pek çok nedeni var.
GDO'lu tarım nerelerde yapılıyor?
2003 rakamlarına göre Dünya genelinde toplam 67.6 milyon hektarlık alanda GDO'lu bitki yetiştiriliyor. Özelikle GDO’lu soya ve mısır nedeniyle geniş bir ürün yelpazesinde GDO’lu ürünler kullanılıyor. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Şişli Belediyesi işbirliğiyle üç yıl önce kurulan "Şişli %100 Ekolojik Pazarı" son iki haftadır en kalabalık günlerini yaşıyor.
Satışçılar iki hafta öncesine kadar mallarının ellerinde kaldığını ve depolarda çürüdüğünü, ancak şimdi bu durumun değiştiğini söylüyor. Bu değişimin sebebi ise Genetiği Değiştrilimiş Organizmalı (GDO) ürünler ile ilgili tartışmaların artması.
Buğday Derneği'nden Batur Şehirlioğlu organik gıdaya olan talebin ve Feriköy'deki pazarın ziyaretçilerinin son iki hafta içinde gözle görülür şekilde arttığını ve bu bilinçlenmede son haftalarda yaşanan GDO'lu ürün tartışmalarının büyük rol oynadığını söylüyor: "Kimyasal ürünler veya GDO'lar bundan beş yıl önce de vardı. Ama bu tartışmaların medyaya taşınması, bu konudaki bilinçlenmeyi arttırdı. Daha önce de pazarın popülerleştiği bazı dönemler olmuştu. Ancak sonra bu ilgi söndü. Şimdi de medyada tartışmalar bittikten sonra, organik gıdaya olan talebin azalmaması için çalışıyoruz. Bizim amacımız organik beslenmenin yaşam tarzı haline getirilmesi."
28 KURUŞA MAYDANOZ OLUR MU?
Organik gıda fiyatlarının konvansiyonel gıdalara göre daha pahalı olması, alışveriş yapanların dikkat çektiği önemli bir sorun.
Şehirlioğlu bu konuda şunları kaydediyor: "Organik gıdanın fiyatı daha pahalı ama burada tersten bir bakış açısı da geliştirebiliriz. Ben bu yaz Ankara'da 28 kuruşa maydanoz, 40 kuruşa salatalık aldım. Bu gıdaların bu fiyata satılması mümkün mü? O fiyata satılan gıdadan çiftçi bir şey kazanıyor mu? Ve en önemlisi o yediğimiz bir gıda mı, yoksa kimyasallar ve azotlu gübre ile şişirilmiş birşey mi? Bunu düşünmeliyiz."
GDO analizinden ilk sonuçlar Pazara gelen vatandaşlar ise, organik gıda pazarlarının her yerde bulunmamasından şikayetçi. Erken gelinmediği takdirde ürün bulmakta zorlandıklarını söyleyen vatandaşlar İstanbul'un farklı bölgelerinde de organik gıda pazarları görmek istediklerini söyledi.
http://www.ntvmsnbc.com/id/25021641/
COP29, iklim krizine karşı verilen sözlerin ötesine geçip, bu taahhütlerin nasıl finanse ve için...
Kara Rapor 2024’e göre, Türkiye’de nüfusun %92’sinden fazlası Dünya Sağlık Örgütü standartlarının...
2040'a kadar sera gazı emisyonlarını %90 azaltmayı hedefleyen AB, iklim değişikliğiyle küresel öncü...
Erasmus AI, iklim değişikliğiyle mücadeleye katkı sağlamak amacıyla geliştirilen ve bu alanda ilk...
İklim dengesi için okyanus akıntısının çöküş riskini azaltmak adına karbon salımını azaltmalı,...
Japonya'nın en yüksek zirvesi Fuji Dağı, iklim değişikliğinin etkisiyle bu yıl karla kaplanmadan en...
Araştırmalara göre, 2023’te kara ekosistemleri neredeyse hiç karbon emmedi ve bu çöküş, küresel çok...
TSKB, depremden etkilenen firmaların yeşil yatırımlarını desteklemek...
TSKB, Hollanda merkezli bağımsız veri şirketi Equileap tarafından yer...
Çevre için 5 basit öneri
Çevreci yaklaşımlar sayesinde dünyanın daha iyi bir yer halini alması mümkün.
Daha iyi bir dünya için yapay zekâ
Çocuklarımıza daha güzel bir dünya bırakabilmek için teknolojiden nasıl yararlanırız?
Enerji Verimliliği
Enerji verimliliği projelerini destekleyerek dünyanın geleceğine yatırım yapıyoruz.
Kutup ayılarının nesli tükeniyor mu?
Kuzey Kutbu'nda deniz buzlarının hızla erimesi, kutup ayılarının neslinin 80 yıl içinde tükenmesine yol açabilir.
"cevreciyiz.com Türkiye’nin sürdürülebilir bankası TSKB tarafından desteklenmektedir. "
Copyright © 2013