Rapor
Mavi besinler gıda krizine çözüm olabilir mi?
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 2050 için net bir tablo çiziyor: Dünya nüfusu 10 milyara ulaşacak ve bugünkünden yüzde 70 daha fazla gıda üretmek gerekecek. Tarım arazileri sınırlı, tatlı su kaynakları azalıyor, hayvancılık ise iklim krizinin en büyük kaynaklarından biri. Peki bu açığı nasıl kapatacağız? Cevaplardan biri; mavi besinler. Okyanus, göl ve nehirlerden gelen balık, kabu…
8 Nisan 2026