Zeytinin Siyah Suyu Gübre Oluyor

Yağlık zeytinler işlenirken ortaya çıkan kara su, hem çevre için büyük tehlike arz ediyor hem de üreticiler için sorun oluşturuyor. Bu konuda çözüm geliştirmek için yola çıkan Nazilli Pamuk Araştırma Müdürlüğü, kara suyun çökeltisinin kurutulup, pamuk tarlalarında gübre olarak kullanılabileceğini tespit etti. Kara suyun içinde tarım için çok faydalı organik maddeler bulduklarını belirten yetkililer, iki yıla kadar net bir sonuca ulaşacaklarını ümit ediyor.

Türkiye’de yılda 1 milyon 440 bin ton zeytin üretiliyor. İşlenen zeytinin yağa dönüştürülmesi için 1 milyon tondan fazla su kullanılarak, yıllık ortalama 200 bin ton zeytinyağı elde ediliyor. Üretim esnasında ortaya çıkan kara suyun gübre olarak değerlendirilmesi, hem çevreye hem de üreticilere kazandıracak bir proje olarak dikkat çekiyor.

Haber hakkında detaylı bilgi için lütfen tıklayın.